Le dîner
Un seul service, cinq temps
Le menu du soir
Cinq temps qui suivent le marché : le produit dicte l'assiette, jamais l'inverse. Accord mets & vins possible à chaque table.
La table du chef
Six couverts face au passe : vous voyez naître chaque plat, le chef raconte, le rythme est le vôtre.
Privatisation
La salle entière pour vos moments qui comptent — grande tablée, célébration, réception intime jusqu'à vingt convives.
La maison
Une salle basse, tenue par la lumière
La table du chef
Vous voyez naître chaque plat
Bien manger, c'est d'abord une histoire de produits et de gestes justes. Nous privilégions la fraîcheur, le fait-maison et le respect du goût. Que vous veniez pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou une occasion à fêter, nous mettons le même soin à vous accueillir et à vous régaler.
Réserver
Votre soirée vous attend
Quelques tables seulement, un seul service. On vous rappelle pour confirmer chaque réservation.
Demander une table- Adresse
- 7 quai des Célestins75004 Paris
- Téléphone
- +33 1 42 00 00 00reservation@maison-velours.fr
- Mardi – jeudi
- 19h – 23h
- Vendredi – samedi
- 19h – 0h